El gato de raza Fold escocés, es relativamente joven ya que se originó durante la década de los años sesenta debido a una mutación genética de los gatos domésticos habituales de Escocia, y que nacieron con las orejas caídas hacia adelante. sus orejas caídas su principal y particular característica, y según estudios realizados solo basta que uno de los progenitores las posea para poder heredarlas. 
Una raza poco común de gatos, es la llamada Fold escocés, relativamente joven ya que se origino durante la década de los sesenta debido a una mutación genética de los gatos domésticos habituales de Escocia, y que nacieron con las orejas caídas hacia adelante.
Se conocen gatos chinos de orejas caídas pero no se puede decir con certeza que este felino sea un antepasado de esta raza europea. Los Fold escocés nacieron en Escocia en 1961 y fueron seleccionados para crear la raza.
La primera seria una hembra, una gata que nació en 1961 y que fue recogida de la calle por un matrimonio, que tiempo después decidió cruzarla con un British Shorthair. En 1966, las crías fueron registradas como Folds.
Definitivamente, fueron sus orejas caídas su principal y particular característica, y según estudios realizados solo basta que uno de los progenitores las posea para poder heredarlas.
Tiene cabeza ancha y redonda, y sus orejas pequeñas y plegadas hacia a delante y abajo, son la ran diferencia.
Sus ojos son redondos y separados por una ancha nariz. En cuanto a los colores de su pelaje, no existe un patrón específico y su cuello es fuerte y estrecho. Es un gato robusto y de forma compacta.
Sus extremidades son de un largo normal, y en muchos casos tienen las colas cortas y gruesas con las puntas redondas.
Es muy amistoso, confía mucho en el ser humano y se adapta fácilmente en cualquier entorno.
Desde que nacen tienen las orejas hacia atrás y tres semanas después de haber nacido se nota claramente su característica particular. Pero puede ocurrir que solo una de las orejas consiga colocarse para atrás, y por eso los expertos aconsejan no darles demasiada leche cuando son bebés, ya que se cree que esto provocaría que la fuerza natural del desarrollo no pueda competir contra la firmeza del cartílago.
En 1974 se constituyó como una nueva raza, y tiempo después se prohibió el cruce de estos animales entre sí, ya que se habían presentado varios casos con anomalías óseas graves.
